(ab 25 Personen):

Bestes Spanferkel, herzhaft gewürzt. In einem selbstentwickelten Garverfahren über mindestens 10 Stunden knusprig gegrillt, dadurch sehr saftig, dazu z.B. Kartoffelgratin, Specksalat, Krautsalat mit ausgebratenem Speck, knackiger Eisbergsalat mit Gurke, Tomate und Paprika, frischem Baguette, Senf und Knobi Dip.

pro Person 17,50 €

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